早就跟黄灯笼椒打过照面

不过一直没有机会认识真正的它

某天，在看韩国综艺《我们结婚了》的时候

帅哥明星说，那个黄灯笼椒超级有营养的

于是，一下子记住了，而且刻骨铭心

帅哥的影响力就是巨大，哈哈。。。

今天老妈回来，好不容易有个会做饭的，当然要逮住这个机会

就让她买了盼望已久的黄椒和红椒,回到家里加上烧肉一起炒

出来的菜式，颜色不但鲜艳夺目，让人垂涎，味道还一级棒D，yummy yummy...

那么漂亮的黄灯笼椒，究竟蕴藏着什么巨大的营养价值呢？

上网查了一下，really impressive

黄灯笼椒含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁及多种矿物质，其中维生素C高居各种蔬菜之上，被称为“维C仓库”，具有极高的经济价值

食用黄灯笼椒可帮助消化、治疗感冒，增进食欲，还有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效

竟然还可以减肥？！哈哈。。。

以后肯定要多吃的

补充点小知识：

灯笼椒，别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是用为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等我种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

灯笼椒的功效：能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。

适合人群：老少皆宜。

适用量：每餐2个（60克）。